Misericórdia da Golegã vence concurso de arroz doce
A Santa Casa da Misericórdia da Golegã venceu o primeiro prémio do concurso do melhor arroz doce, que decorreu durante o V Festival do Arroz Doce realizado recentemente no Pavilhão de Exposições da Nersant, em Torres Novas. A Herdade de Vale Freixo ganhou o segundo e Ana Triguinho foi contemplada com o terceiro. O júri foi composto por Filipa Vacondeus, José Vacondeus, Chefe Silva e João da Guia.
Filipa Vacondeus, aquando da atribuição dos prémios, louvou o empenho dos concorrentes em fazer o arroz doce tradicional, “como era feito pelos nossos pais e avós”. O concurso distinguiu ainda o restaurante “Saber Comer” da Nersant, através do chefe Ricardo Silva, que arrecadou o prémio inovação, através da confecção de um arroz doce com mel, amêndoas e azeite.
O Mirante
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